Damos la bienvenida al otoño con un espectacular menú degustación

Tenemos un nuevo menú degustación que estamos deseando que pruebes. Un toque de innovación a nuestra tradicional comida, con platos variados y, sobre todo, productos de primera calidad (como siempre). ¿Te apuntas? Aquí puedes ver los platos: 1º/ Ajoblanco con sardina en aceite 2º/ Surtido de croquetas caseras 3º/…

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El Fricasé de la Abuela: Jornada Gastronómica del Morcillo

Ya en el año 1934 hacía la “abuela Pepita” este guiso, con el morcillo de la ternera gallega, que llamaba fricasé. Ahora, 86 años después seguimos elaborandoy manteniendo la receta original adaptándola a una cocina del s. XXI. Tradición y calidad al servicio de nuestros clientes, como se ha…

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