Mes del Rabo de Toro en Manolo

Mes de mayo, mes de las flores, el del Dos de Mayo, el de San Isidro… y el del rabo de toro. Este año participamos con un plato que está teniendo mucho éxito: rabo de toro deshuesado sobre un arroz jardinera. Tanto que el diario ABC se ha hecho eco en su edición en papel y digital de este viernes 4 de mayo. ¿A qué esperáis para probarlo y repetir?