Jornada Gastronómica de la Fabada en El Manolo

fabada

Este mes de enero El Manolo sabe a Asturias. ¡Apúntate a nuestra Jornada Gastronómica de la Fabada!

Primero a elegir

Tosta rústica de tomate triturado y bacalao ahumado
Huevo de corral frito con carpaccio de trufa italiana

Plato Principal

Fabada asturiana con chorizo, morcilla, lacón y tocino

Postre a elegir

Peras al vino tinto de toro
Leche frita con helado mantecado