• Casa Manolo: Restauradores desde 1934

  • Cocina tradicional basada en recetas sencillas y sabrosas

"Cocina tradicional basada en la calidad y variedad de las materias primas. Platos todos caseros elaborados según los principios de nuestros fundadores, recetas sencillas y sabrosas, típicas de la cocina madrileña y gallega"

Jose Ramón Rodríguez  

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Si 'Manolo', el gran 'Manolo' no estuviera en Madrid, yo me moriría de inanición. Afortunadamente ya aprendí el camino cuando vivía por este barrio y ahora vuelvo desde todo lo lejos que haga falta. Buen apetito y un abrazo. Ver dedicatorias

Jose Luis Sampedro 1995